Mezcal · Moderno
Charred Berry Elixir
Affumicato e dolce con sapori di bacche bruciate.
- Bicchiere
- Bicchiere collins
- Tecnica
- Frullato
- Gradazione
- 11.1% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 8 min
Una fusione audace di mezcal affumicato e scotch peatato, combinata con bacche miste bruciate, questo cocktail viene dolcificato con sciroppo d'agave e completato con una spruzzata di soda per una svolta rinfrescante, incarnando i sapori di un barbecue estivo.
Ingredienti
Porzioni
Preparazione
In un frullatore, combina mezcal, scotch peatato, bacche miste bruciate e sciroppo d'agave.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Scotch affumicato 15 ml½ oz1,5 cl Bacche miste bruciate 30 ml1 oz3 cl Sirope di agave 15 ml½ oz1,5 clFrulla fino a ottenere una consistenza liscia e filtra in un bicchiere collins pieno di ghiaccio.
Completa con acqua gassata e mescola delicatamente per amalgamare.
Acqua frizzante 30 ml1 oz3 cl
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