Mezcal · Moderno
Fireside Reverie
Un cocktail affumicato e speziato, invecchiato alla perfezione.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 25.1% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 15 min
Un blend avvolgente di mezcal affumicato, ricca liquore alla ciliegia e un tocco di cannella speziata, invecchiato in un barile di quercia. Il cocktail è ricco di profondità, con strati di sapore che evocano il calore di una riunione accanto al camino, completato da un tocco di bitter al cioccolato fondente.
Ingredienti
Preparazione
Versa il mezcal, il liquore di ciliegie, lo sciroppo di cannella e il bitter al cioccolato fondente in una piccola botte di rovere.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Liquore di ciliegie 22,5 ml¾ oz2,25 cl Sirope di cannella 15 ml½ oz1,5 cl Bitter al cioccolato fondente 2 spruzziFai invecchiare il cocktail nella botte per 2 settimane.
Versalo in un mixing glass con ghiaccio e mescola per circa 30 secondi finché è freddo.
Filtra in un bicchiere rocks su un grande cubetto di ghiaccio.
Guarnisci con un grande twist d'arancia e un rametto di cannella.
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