Mezcal · Moderno · Ricetta ufficiale IBA
The Naked and Famous
Un cocktail affumicato e erbaceo dal colore vivace.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 18.2% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 5 min
Questo cocktail è una vivace miscela di mezcal, Aperol, Chartreuse gialla e succo di lime fresco, che offre un gusto splendidamente equilibrato tra affumicatura e dolcezza erbacea. Il brillante colore arancione lo rende visivamente accattivante, perfetto per gli appassionati di cocktail in qualsiasi occasione.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi il mezcal, la Chartreuse gialla, l'Aperol e il succo di lime in uno shaker.
Mezcal 22,5 ml¾ oz2,25 cl Chartreuse gialla 22,5 ml¾ oz2,25 cl Aperol 22,5 ml¾ oz2,25 cl Succo di lime 22,5 ml¾ oz2,25 clRiempi lo shaker con ghiaccio e agita energicamente fino a raffreddare bene.
Doppia filtrazione del composto in un bicchiere da martini o da cocktail precedentemente raffreddato.
La storia
Creato da Joaquín Simó nel 2011 nel rinomato bar PDT (Please Don't Tell) di New York, The Naked and Famous è un classico moderno che mette in mostra la versatilità del mezcal. Ha rapidamente guadagnato popolarità per i suoi ingredienti unici e l'equilibrio dei sapori.
Come viene comunemente raccontata; non verificata in modo indipendente.
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