Mezcal · Moderno
Oaxacan Old-Fashioned
Una variante affumicata del classico Old-Fashioned.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 30.8% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 5 min
L'Oaxacan Old-Fashioned offre un sapore ricco e affumicato grazie al mezcal, bilanciato dalla dolcezza del nettare di agave e dall'amaro degli Angostura bitters. Il suo colore ambrato e il ghirigoro di arancia lo rendono una scelta elegante da sorseggiare in una serata tranquilla o in un raffinato incontro di cocktail.
Ingredienti
Porzioni
Preparazione
In un mixing glass, combina mezcal, nettare di agave e Angostura bitters.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Nettare di agave 5 ml0,2 oz0,5 cl Bitter Angostura 2 spruzziAggiungi ghiaccio e mescola fino a raffreddare bene.
Scola in un bicchiere old-fashioned con un grande cubetto di ghiaccio.
Esprimi gli oli del ghirigoro di arancia sopra la bevanda e aggiungilo come guarnizione.
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