Mezcal · モダン

Burnt Citrus Fizz

スモーキーな風味と焦がした柑橘の香りが特徴の、爽やかな炭酸カクテル。

グラス
シャンパンフルート
技法
ビルド
度数
アルコール度数 13.3%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

このリフレッシュするカクテルは、メスカールとピート香のあるスコッチを、新鮮な焦がしたレモンジュースとオレンジジュースと組み合わせ、ジンジャービールをひとさじ加えることで、舌をくすぐるようなスモーキーで爽やかな炭酸の味わいを実現しています。

材料

杯数1

作り方

  1. フルートグラスに氷を入れ、メスカール、ピート香のあるスコッチ、焦がしたレモンジュース、焦がしたオレンジジュースを注ぎます。

    メスカル 30 ml1 oz3 cl ピート系スコッチ 15 ml½ oz1.5 cl バーントレモンジュース 15 ml½ oz1.5 cl バーントオレンジジュース 15 ml½ oz1.5 cl
  2. ジンジャービールで満たし、軽くかき混ぜて全体を混ぜ合わせます。

    ジンジャービール 60 ml2 oz6 cl

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お酒は適量を。