Mezcal · Moderno
Fireside Reverie
Um coquetel defumado e picante, envelhecido até a perfeição.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 25.1% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 15 min
Uma mistura aconchegante de mezcal defumado, licor de cereja encorpado e um toque de canela picante, envelhecida em barril de carvalho. O coquetel é rico em profundidade, com camadas de sabor que evocam o calor de uma reunião ao redor da lareira, complementado por um toque de bitters de chocolate amargo.
Ingredientes
Modo de preparo
Deita o mezcal, o licor de cereja, o xarope de canela e os bitters de chocolate amargo num pequeno barril de carvalho.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Licor de Cereja 22,5 ml¾ oz2,25 cl Xarope de canela 15 ml½ oz1,5 cl Bitters de chocolate amargo 2 dashesDeixa o cocktail envelhecer no barril durante 2 semanas.
Deita-o num copo misturador com gelo e mexe durante cerca de 30 segundos até ficar frio.
Coa para um copo rocks sobre um cubo de gelo grande.
Decora com um twist de laranja grande e um raminho de canela.
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