Mezcal · Moderno
Oaxacan Old-Fashioned
Uma versão defumada do clássico Old-Fashioned.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 30.8% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 5 min
O Oaxacan Old-Fashioned oferece um sabor rico e defumado do mezcal, complementado pela doçura do néctar de agave e pela amargor dos bitters Angostura. Sua cor âmbar e a guarnição de uma toranja o tornam uma escolha elegante para degustar em uma noite tranquila ou em um encontro sofisticado de coquetéis.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Em um copo de mistura, combine mezcal, néctar de agave e bitters Angostura.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Néctar de agave 5 ml0,2 oz0,5 cl Bitters Angostura 2 dashesAdicione gelo e mexa até ficar bem gelado.
Coar em um copo old-fashioned com um cubo de gelo grande.
Expressar os óleos da toranja sobre a bebida e colocá-la como guarnição.
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