Mezcal · Moderna
Fireside Reverie
En rökig, kryddig cocktail som har lagrats till perfektion.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Rörd
- Styrka
- 25.1 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 15 min
En varm blandning av rökig mezcal, rik körsbärslikör och en aning kryddig kanel, lagrad i en ekfat. Cocktailen är djup i karaktär, med lager av smak som väcker minnen av värmen vid en brasa, kompletterad med en touch av mörk chokladbitters.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Häll mezcal, körsbärslikör, kanelsirap och mörk choklad-bitters i ett litet ekfat.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Körsbärsliqueur 22,5 ml¾ oz2,25 cl Kanel sirap 15 ml½ oz1,5 cl Mörk choklad bitters 2 stänkLåt cocktailen lagras i fatet i 2 veckor.
Häll den i ett blandningsglas med is och rör i cirka 30 sekunder tills det är kallt.
Sila ner i ett rocksglas över en stor isbit.
Garnera med en stor apelsintwist och en kanelkvist.
Du kanske också gillar
- Citrus Smoked MirageEn mezcalcocktail med en rökig citrusvändning.Whiskyglas16 % alk.10 minSvår
- Ember BloomEn blommig mezcal mezcalcocktail med hibiskus och lime, med en kant av rökad salt.Whiskyglas19.7 % alk.8 minMedel
- Charred Berry ElixirRökig och söt med smaker av grillade bär.Collinsglas11.1 % alk.8 minMedel
- IllegalEn rökig, kryddad tiki-stil cocktail med lime och rom.Cocktailglas19.3 % alk.5 minLätt
