Mezcal · Moderna
Smoky Mesquite Mirage
En rökig blandning av mezcal och peatad scotch med mesquite-sötma.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 15.1 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 7 min
En fascinerande blandning av mezcal och peatad scotch, denna cocktail kännetecknas av toner av rostad agave och jordig rök, balanserad med en aning mesquite-sirap och färsk lime, toppad med en aromatisk rosmarinsrök.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Blanda mezcal, peatad scotch, färsk limejuice och mesquite-sirap i en shaker fylld med is.
Mezcal 45 ml1½ oz4,5 cl Peatad skotsk whisky 15 ml½ oz1,5 cl Färsk limejuice 22,5 ml¾ oz2,25 cl Mesquitsirap 15 ml½ oz1,5 clSkaka kraftigt i 15 sekunder tills väl kylt.
Silta av i ett rocks-glas med en stor isbit.
Använd en smoking gun för att infusera cocktailen med rosmarinsrök i 10 sekunder.
Du kanske också gillar
- Citrus Smoked MirageEn mezcalcocktail med en rökig citrusvändning.Whiskyglas16 % alk.10 minSvår
- Ember BloomEn blommig mezcal mezcalcocktail med hibiskus och lime, med en kant av rökad salt.Whiskyglas19.7 % alk.8 minMedel
- Charred Berry ElixirRökig och söt med smaker av grillade bär.Collinsglas11.1 % alk.8 minMedel
- IllegalEn rökig, kryddad tiki-stil cocktail med lime och rom.Cocktailglas19.3 % alk.5 minLätt
